餐饮店开业庆典活动方案该怎么做

　　一般任何店铺在开业的时候都是需要搞一个开店活动的，这也就是我们策划业内人士常说的开业典礼，对于餐营业的开业典礼来说，首先一个就是注重优惠，另外一个就是要有新意，这样才能吸引更多的客户在开业当天前往店铺，越多的客户前往也就意味着开业当天更加有利，那么，餐饮店开业庆典活动方案该怎么做。

　　餐饮店开业庆典活动方案该怎么做

　　一、餐饮开业到底适不适合打折促销?

　　其实在做餐饮业的开业庆典活动方案的时候，首先是要确定好其促销方案，很多餐饮老板可能对这行的促销方式不是特别了解，尤其是新手老板。然而餐饮本身其实每单的金额不算大，如果一味的进行打折促销，或者一味的通过降价来达到开业的营业额效果的话，显然可能会担心影响后续的店铺经营。因此，餐饮行业的开业庆典上如何进行促销，该采用什么样的促销政策，这是至关重要的。虽说也有很多店铺会通过打折来吸引顾客，但这不是唯一的方法，比如还可以通过买赠、送礼等方式来达到促销效果，当然了，每个餐饮店的情况都不同，应该因店而异。

　　二、餐饮店开业宣传的准备：

　　1、举办开业庆典的目的到底是什么?

　　每个餐饮店的老板的追求的理念不同，而在经营餐饮店的方式上也有所不同，对于举办开业庆典的餐饮店来说，首先应该明确开业庆典的目的，比如有的店铺确实是为了吸引客户，获得当日更好的营业额的，而有的餐饮店就是为了举办一场开业庆典活动来打开店铺的名气，让周围的人知道这里有美食，给客户留下一个深刻的印象等等。

　　2、促销方案里是否采用打折?

　　因为每个餐饮店的定位不同，不管促销政策具体是什么，首先是要考虑不能因为开业典礼当日的促销力度，而影响日后的正常经营。毕竟有的顾客享受过优惠后，日后再花高价来吃饭的话，心里会有些难以接受，因此即便是打折，也要看着办。

　　3、如何宣传造势?

　　餐饮店的开业典礼举办之际，首先要进行大力的宣传推广，才能让更多人在当日前来参加开业庆典。现在比较常见的宣传方式有发传单、线上推广、线下绑定其他的店铺进行合作宣传出去，当然了，想要吸引大家的目光，那么，开业典礼当日不仅可以提供促销优惠，还可以举办一些小节目或者小游戏什么的，再准备些小礼品，让当日的客户可以感觉到温度。

　　传统的开业典礼要有些什么

　　生菜，生财，可以说是所有菜类里最重要的仪式用菜，在所有喜庆活动里都可以见到它的身影。

　　胸花，也是必不可少的。重要的来宾都会为至准备胸花以示尊重，也代表出来宾的分量，戴上胸花时对整个仪式有了新的感受，因为你是我们的贵宾。

　　当然，贵宾们与朋友们还会送上庆典花篮，祝贺店家生意兴隆，大家同喜同贺，感受那种喜庆的气氛，参考感也是很重要的。

　　乐队助兴表演，歌曲的选择尤为重要，并不是流行的或者喜庆的就可以。在选曲是尽量切合该店该品牌目前的经营理念，品牌核心价值，让来宾可以感受到主人家所想传递的信息与展望。

　　舞蹈的助兴，也会为整个仪式带来动感活力的体现。在舞蹈的选择，演艺的着装，都要与之和谐不唐突。

　　剪彩仪式。一所有贵宾一起来一段剪彩仪式，也是同喜同乐。

　　醒狮，这个算是表演还是仪式呢？好像都不重要了，重要的是在这个时候如果没有一环这样的节目，喜庆感降低不少，在南方这样的狮队特别多，习俗使然，春节期间，开业典礼中，但凡有民间喜庆活动都有生猛的醒狮队的身影。

　　醒狮在开舞之前要先进行点睛，主人家先将准备好的笔墨为待着的醒狮进行点睛仪式，旁边有主持人在说一些吉利的话，最后还有挂红，之后醒狮就可以开动了，采青！

　　最后这个，还是有一点地域的局限性。因为很多地方都已经禁燃炮竹，如果你也想来一套完整的还是要留意有没有这样的限制。